Magas sikértartalmának köszönhetően pizza sütéshez a legjobb alapanyag. A tészta jól nyújtható lesz, nem szakad. Begyúrás után hűtőben is tárolható, elővéve nem szükséges újra dagasztani, elég röviden átgyúrni.
Pizza tészta készítésen túl ajánljuk hagyományos kenyérlángos illetve más olasz típusú vendégvárók mint például a grissini vagy foccacia készítéséhez is.
Kenyeret, péksüteményt is készíthetünk belőle, magas, erős, ropogós tésztát kapunk.
Ökológiai gazdálkodásból származó élelmiszer.
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1453Kj/343kcal
Zsír: 1,0 g
Amelyből telített zsírsavak: 0,2g
Szénhidrát: 71 g
Amelyből cukrok: 0,2 g
Fehérje: 10,8 g
Rost: 3,2 g
Só: 0g
