Élő kenyereinket egyedülállóan 70-90% zöldségpépből, többféle lenmag keverékéből készítjük és emésztést segítő fűszerekkel ízesítjük. A hagyományos kenyerekhez képest nem tartalmaznak sem lisztet, sem élesztőt, és nem sütéssel készülnek, hanem kíméletes aszalással.
Kíméletes aszalással 8-10 óra alatt készülnek el az aszalt rudacskák, így tartósítószer nélkül el lehet őket tartani 6 hónapig is. Tele van rostokkal, és tápértékben gazdag.
|
Tömeg
|
100 g
|
|
Összetevők
|
sárgarépa, kápia paprika, paradicsom, cukkini, alma, zeller, lenmag, lilahagyma, fokhagyma, mazsola, citrom, bazsalikom, oregánó, őrölt kömény, koriander, gluténmentes sörélesztő pehely, kurkuma, só
|
|
Mentesség
|
Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes
|
