A fenyőmag a mediterrán vagy arab konyha kedvelőinek elmaradhatatlan hozzávalója. A fenyőmagot egy a mediterrán éghajlaton található, akár 30 méter magasba törő fenyő tobozából nyerik ki. Gyantás, egyúttal mandulára emlékeztető íze miatt számos ételt varázsolhat különlegessé. A diófélékkel ellentétben, a fenyőmag semmi koleszterint nem tartalmaz, így ideális eleme az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 637 kcal 2816 kJ
- amelyből telített zsírsavak: 4,9 g
- amelyből cukrok: 3,6 g
Rost: 3,7 g
Só: 0,0 g
Származási hely: Oroszország
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
