Tojás nélkül könnyedén készíthető és süthető belőle ízletes vegan palacsinta. Egyszerű bekeverni, forgatni, feltekerni. Kellemes, harmonikus ízével gyorsan kicsik és nagyok kedvencévé válik.
Sokak kedvenc gyors édessége a palacsinta. Ebből a kész lisztkeverékből a megadott receptúra szerint 20 perc alatt készíthetsz finom reggelit vagy uzsonnát akkor is, ha a tojást mellőznötök kell. Hisztamin diétába is beilleszthető a lisztkeverék.
A lisztkeverék semmilyen jelölendő allergént nem tartalmaz, továbbá tojás nélkül, vegán módon egyszerűen elkészíthető. Akár a hozzátáplálás elejétől kínálhatod vele gyermekedet.
Kiváló alternatívája a hagyományos búzalisztből készült palacsintának.
Könnyen forgatható, nem szakad, nem ragad, egyszerű elkészíteni, semmilyen különleges konyhai trükköt nem igényel és egyéb reform alapanyagok beszerzésére sincs szükség.
Ez a lisztkeverék olyan sokoldalú, hogy számodra kiváló alapanyagja lesz a ropogós vagy omlós kekszeknek is, legyen az sós vagy édes. Ezzel máris helyet és pénzt spóroltál, hiszen nem kell nagyon sokféle lisztet otthon tartanod. A kekszek is készíthetők akár tojás nélkül, vegán módon is. Alapja lehet pitéknek, sós tészta alapú egytálételeknek is.
Kinek ajánljuk fogyasztani?
Összetett ételérzékenység esetén is számos diétába könnyedén beilleszthető kényelmi termékek. Éppen ezért azoknak javasoljuk, akiknek fő szempont, hogy vegán elkészíthető legyen, mindenféle kötelezően jelölendő allergéntől mentes legyen, ne tartalmazzon magliszteket és a hagyományos gluténmentes lisztkeverékekhez képest a keményítő alapú megoldások helyett inkább a tápláló gabonákat részesítik előnyben. Hisztamin intolerancia esetén is fogyasztható.
Mit nem tartalmaz a termék?
100% natúr, természetes, kötelezően jelölendő allergénektől mentes, vegan és gluténmentes lisztkeverék. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is. Továbbá hozzáadott cukrot és magliszteket sem tartalmaz.
Ezekhez a vegán termékekhez álgabonák lisztjeit (pl. köles, cirok, rizs), élelmi rostokat és tápióka keményítőt használunk.
Pontosan mit tartalmaz a Palacsinta és keksz lisztkeverék?
Összetevők: gluténmentes lisztek (barna rizsliszt, zabliszt, kölesliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, bambuszrost liszt, útifű maghéj liszt
Hogyan készítsd el?
A csomagoláson megtalálod a pontos receptúrát. A lisztkeverékhez csak vizet (vagy növényi tejet), zsiradékot, ízlés szerinti édesítőt szükséges adni.
Tojás nélkül készíthető belőle élvezetes, jó állagú palacsinta.
Rántásnak, habarásnak is alkalmas a lisztkeverék.
Egy adag palacsintához (5-7 db) 125 g lisztkeverék szükséges.
Palacsinta alaprecept
Elkészítési javaslat 4-5 darab nagyobb palacsintához tojás nélkül vegán módon: mérj ki 125 g Világos palacsinta lisztkeveréket egy keverőtálba, adj hozzá 30-50 g tetszés szerinti édesítőt, 200 ml növényi tejet (pl. kókusz, mandula, rizs, stb.) és 130 ml buborékos ásványvizet, 10 ml folyékony zsiradékot. Keverd alaposan össze, pihentesd 10 percig, majd tapadásmentes, enyhén kizsírozott palacsintasütőben teríts el a masszából egy adagot. Közepes fokozaton vagy lángon addig süsd, míg a széle el nem kezd barnulni, ekkor fordítsd meg és további 1-2 perc alatt süsd készre. Ha picit ropogósabb lenne a széle, az egymásra helyezett palacsinták megpuhulnak (egy tányérral is lefedheted). A palacsinták könnyedén feltekerhetők. Ha a massza pihentetés közben sűrűsödne, 1-2 evőkanál vízzel lazíthatsz rajta. A hagyományos palacsintatésztánál kicsit sűrűbb masszát kell kapnod.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.
Száraz, hűvös helyen tartandó.
