A hajdina eredetileg nem tartozik a gabonafélék közé (a keserűfűfélék családjába tartozik), de mégis nagyon hasonló, mint külalakra, mint beltartalmi értékre és a felhasználási lehetőségek tekintetében is.
A kása készítésekor semmilyen adalékanyagot nem adunk hozzá a hajdinához és nem is veszünk ki belőle semmit, tehát minden érték, amely a hajdinában természetes formában megtalálható, a kásában is benne van. Így már nem csak köretként, hanem reggelire is fogyaszthatsz rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gabonát!
Elkészítés: a kását alaposan keverje el forró vízzel vagy rizsitallal 1-2 perc után fogyasztásra kész. Natúr, zöldséges vagy gyümölcsös kásákhoz, levesek és szószok sűrítésére is felhasználható.
Összetevők: extrudált hajdina*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból.
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: |
1425 kJ / 340 kcal |
| Zsír: |
1,7 g |
| - amelyből telített zsírsavak: |
0,3 g |
| Szénhidrát: |
71 g |
| - amelyből cukor: |
0,4 g |
| Fehérje: |
9,1 g |
| Só: |
0,005 g |
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Magyarország
