16. kerületi boltunkat és webáruházunkat a +36 70 626 3000-es, vagy a +36 70 560 1001-es számon, a 17. kerületi boltunkat pedig a +36 1 603 4195-ös telefonszámon tudják elérni.

Egészség

Minőség

Sokszínűség

Bake Free szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 1000g

  • gluténmentes
  • tejmentes
  • tojásmentes
  • szójamentes
  • élesztőmentes
  • kukoricamentes
  • burgonyamentes
  • rizsmentes
Márka
Bake Free
Kiszerelés (g)
1 000 g
Mentesség
Cukormentes, Gluténmentes, Laktózmentes, Tojásmentes, Vegán
4 250 Ft
Nem vásárolható!
Részletek

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék-mentes, hozzáadott cukor-mentes kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Összetevők:  gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoa liszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Elkészítési javaslat:

Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez:

Hozzávalók:

250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék

5 g Himalája só

390 g langyos víz (minimum 40 fokos)


Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.

Szénhidrátcsökkentett kenyér recept:

Hozzávalók:

250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék

5 g Himalája só

390 g langyos víz (minimum 40 fokos)


Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Formázzunk belőle veknit, majd pihentessük 15 percig. Ezután ejtsünk rajta 3-5 mély bevágást. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben :

100 g kész, kisült, a recept alapján készült kenyér átlagos tápértéke:

100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:

1 darab kész, kisült, a recept alapján készült zsemle átlagos tápértéke:

Energia:

1265 kJ

631 kJ

625 kJ

527 kJ

302 kcal

151 kcal

156 kcal

126 kcal

Zsír:

2 g

1 g

1 g

0,8 g

-Amelyből telített zsírsavak:

0,5 g

0,2 g

0,3 g

0,2 g

Szénhidrát:

49 g

25 g

25 g

20 g

-Amelyből cukrok:

<0,5 g

0,2 g

0,3 g

0,0,5 g

Rost:

28 g

14 g

14 g

12 g

Fehérje:

7 g

3,5 g

3,6 g

2,9 g

Só:

0,07 g

1 g

1,2 g

1 g



Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

*30 %-kal csökkentett szénhidráttartalom a gluténmentes lisztkeverékekhez képest.

A kész kenyér és zsemlék amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak. Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményednek.

Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.

Származási hely:
 Magyarország

Tárolás:  Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.

Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.

Hasonló termékek