Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, hozzáadott cukormentes, hozzáadott zsiradékmentes sütemények és muffinok készítéséhez.
Összetevők: kölesliszt, tápióka keményítő, útifű maghéj liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Elkészítési javaslat:
RECEPT VANÍLIÁS SZELETHEZ
Hozzávalók:
-250 g Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverék
-90 g eritrit
-1 teáskanál vanília aroma
-310 g szobahőmérsékletű víz
Elkészítés:
Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük össze és dolgozzuk el alaposan. Azonnal töltsük egy 24x24 centiméteres szilikonos sütőpapírral bélelt formába, majd előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre alsó-felső sütéssel 25 perc alatt. Ízlés szerint megkenhetjük kedvenc krémünkkel, lekvárunkkal. Forgathatunk bele gyümölcsöket, csokoládét. Ízesíthetjük kedvenc fűszereinkkel.
RECEPT 5 DARAB MUFFINHOZ
-125 g Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverék
-45 g eritrit
-fél teáskanál vanília aroma
-155 g szobahőmérsékletű víz
Elkészítés:
Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük össze és dolgozzuk el alaposan. Kanalazzuk szilikonos muffin formákba. Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső sütéssel süssük készre 20 perc alatt.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
|
Energia:
|
1447 kJ
|
|
342 kcal
|
|
Zsír:
|
2,4 g
|
|
-amelyből telített zsírsavak:
|
0,5 g
|
|
Szénhidrát:
|
67 g
|
|
-amelyből cukrok:
|
<0,5 g
|
|
Rost:
|
8,8g
|
|
Fehérje:
|
8,9 g
|
|
Só:
|
0,03 g
|
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Átlagos tápérték 100 g kész, kisült, a recept alapján elkészített
|
Muffinban
|
Vaníliás
szeletben
|
|
Energia:
|
641 kJ
|
627 kJ
|
|
152 kcal
|
148 kcal
|
|
Zsír:
|
1,1 g
|
1 g
|
|
-amelyből telített zsírsavak:
|
0,2 g
|
0,2 g
|
|
Szénhidrát:
|
46 g
|
45 g
|
|
-amelyből cukrok:
|
0,2 g
|
0,2 g
|
|
-amelyből poliolok:
|
16 g
|
16 g
|
|
Rost:
|
3,9 g
|
3,8 g
|
|
Fehérje:
|
3,9 g
|
3,9 g
|
|
Só:
|
0,01 g
|
0,01 g
|
100 g kisült, kész, a recept alapján elkészített muffin átlagosan felszívódó szénhidráttartalma: 30 g
100 g kisült, kész, a recept alapján elkészített vaníliás szelet átlagosan felszívódó szénhidráttartalma: 29 g
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Származási hely: Magyarország
